Летом многие дачники с удовольствием работают на своих участках, обрабатывая грядки, ягодные кустарники и фруктовые деревья. Но при всей своей занятости владельцу участка не следует забывать и об отдыхе. А самый лучший отдых – это отдых на свежем воздухе. И, конечно же, обязательно у костра, от которого идёт изумительный запах жареного мяса. Но чтобы приготовить шашлык, необходимо сначала смастерить для него шашлычницу.
Делаем простую шашлычницу
Простейшие конструкции шашлычниц может сделать любой дачник, владеющий элементарными навыками работы сварочным аппаратом, напильником и болгаркой. Продающиеся на рынке дешёвые мангалы из тонкой листовой стали не надёжны и быстро приходят в негодность. А более качественные изделия из толстого железа довольно дороги. Поэтому лучше всего смастерить приспособление для жарки шашлыков собственными силами. У вас наверняка как у хозяйственного человека имеется кладовка, в которой найдутся остатки строительных материалов, в том числе и металлических.
Шашлычница изготовляется из двух стальных листов размером 200х200 мм. Листы желательно подобрать толстые. С одной стороны каждого листа привариваем по два стальных штыря. Можно заточить на наждаке куски арматуры. Сверху листа нужно выпилить болгаркой пазы для шампуров.
Такую разборную шашлычницу удобно брать с собой на природу. Её можно приспособить возле любого костра просто воткнув в землю листы по бокам.
Кстати на природе можно жарить не только шашлыки из мяса. Если вы возле речки и приехали на рыбалку, то кроме ухи можно пожарить рыбные кусочки, продетые на шампур. Или побродите, часик по лесу, и пособирайте грибов. Грибы тоже отлично готовятся на костре. Но вернёмся к работе.
Если у вас не нашлось толстых металлических листов, но имеется тонкое железо, то можно попробовать смастерить второй вариант шашлычницы. Тут уже нам в помощь придут ножницы по металлу, молоток и умение клепать. Ниже вы видите размеры и общий вид такого изделия.
Простейшие мангалы можно также смастерить, используя старые стиральные машины, дики автомобильных колёс, металлические ведра, бачки и т.д. Главное включить чуть-чуть фантазию и закатать рукава.