Рубрика «Рецепты вкуснятинок»

Укроп – трава молодости. Целебные свойства укропа и рецепты

укропВ конце весны – начале лета воздух наполняется свежими ароматами. Свою пряную ноту в природную гармонию вносит и зеленый укроп. Его применяют в качестве приправы, дополнения к салатам, супам, вторым блюдам на кухне. В виде экстрактов и отваров – в косметологии. Не меньшим спросом ароматная зелень пользуется и в медицине. Ещё жители Эллады и Древнего Рима использовали это травянистое Продолжить чтение

Квашеная капуста. Лечимся квашеной капустой

Квашеная капустаКвашеная капуста и её рассол помогут избавиться от многих проблем со здоровьем. Не забудьте запастись на зиму этим лекарством! По статистике любители квашеной капусты физически сильнее, имеют более крепкое здоровье и дольше живут. Квашеные овощи, особенно капуста, содержат ферменты молочной кислоты. Они подавляют рост патогенных бактерий, которые вызывают гнилостные процессы в кишечнике и отравляют организм. Продолжить чтение

Черная редька – суперовощ для здоровья

Черная редька как лекарствоЭтот неказистый с виду корнеплод – настоящий кладезь целебных свойств. Черная редька некалорийна, стоит недорого, да и вырастить её не так уж и сложно. Сегодня черная редька значительно сдала свои позиции: на столах её можно увидеть довольно редко. А вот у наших бабушек и дедушек она была частым гостем – и неспроста: правильно приготовленная редька не только вкусна, но и очень полезна. Продолжить чтение

Что нужно знать о мёде. Польза мёда. Как выбирать и хранить мёд

МёдНаступает очередной «медовый» сезон. Как правильно хранить и употреблять этот дар природы? Ещё в давние времена мёд считался целебным продуктом. В народной медицине он применялся для лечения различных недугов – в чистом виде и в составе мазей и эликсиров. Древние греки даже считали, что боги бессмертны именно потому, что питаются амброзией, в состав которой входит мёд. Продолжить чтение

Как приготовить правильный ужин. Полезные рецепты кулинарии

Салат необременительныйОтдать свой ужин врагу – не самая лучшая затея. Вечером уставший организм обязательно нужно порадовать вкусной, здоровой, полезной пищей. Ведь лёгкий, правильный ужин – это своеобразный заключительный аккорд уходящего дня, который будет благоприятстовать не только вашему желудку, но и крепкому, здоровому сну. Продолжить чтение