Зеленая аптека

Книги о лечебных растениях

Собрание книг о лечебных растениях и методах лечения ими. Рецепты и снадобья для лечения различных болезней. Как правильно лечиться используя лечебные травы и овощи.


=1=
Неумывакин И.П. - Льняное масло. Мифы и реальность
  
  
  
   И. П. Неумывакин
   ЛЬНЯНОЕ МАСЛО
   МИФЫ И РЕАЛЬНОСТЬ
   Москва — Санкт-Петербург «ДИЛЯ»
   ББК 53.59 Н38
   Авторские права на данную книгу охраняются Законом РФ «Об авторском праве и смежных правах» от 09.07.93 № 5351-1 в редакции Федеральных законов от 19.07.95 № 110-ФЗ, от 20.07.2004 № 72-ФЗ (ст. ст. 48-49), Кодексом РФ об административных правонарушениях (ст. 7.12), а также Уголовным кодексом РФ (ст. 146). Любое использование, воспроизведение материалов и иллюстраций из книги возможно лишь с письменного согласия владельцев авторских прав.
   Данная книга не является учебником по медицине, все рекомендации, приведенные в ней, следует использовать только после согласования с лечащим врачом.
   Неумывакин И. П.
   Н38 Льняное масло. Мифы и реальность. — СПб.: «Издательство «ДИЛЯ», 2009. — 96 с.
   ISBN 978-5-88503-534-7
  
   В своей новой книге профессор И.П. Неумывакин рассказывает о лечебных свойствах старинного лечебного средства — льняного масла, медицинская ценность которого полностью подтверждена и научно обоснована современной наукой. На примере опыта использования льняного масла народной медициной, а также с учетом важнейших аспектов организации здорового образа жизни автор показывает, как и почему нужно использовать целебные возможности этого продукта сегодня.
   Для широкого круга читателей.
  
   © Неумывакин И. П., 2009 © «ДИЛЯ», 2009
   © Оформление «Издательство «ДИЛЯ», 2009
   ISBN 978-5-88503-534-7
  
  
  
  ОГЛАВЛЕНИЕ
  Глава 1. ЧИСТЕЙШЕЕ ИЗ РАСТЕНИЙ 6
  Глава 2. БИЛИ МЕНЯ, КОЛОТИЛИ, ВО ВСЕ ЧИНЫ ПРОИЗВОДИЛИ 1
  Глава 3. ЦЕЛЕБНЫЙ СЕКРЕТ ЛЬНЯНОГО МАСЛА.... 30
  Глава 4. ЛЬНЯНОЕ МАСЛО В ЛЕЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ Общие рекомендации по использованию льняного масла 37
  Лечение различных заболеваний с использованием льняного масла 8
  Глава 5. ЛЬНЯНОЕ МАСЛО В КУЛИНАРИИ74
  ВМЕСТО ЗАКЛЮЧЕНИЯ81
  ЛИТЕРАТУРА
  
  
  
   ВВЕДЕНИЕ
   Кому приходилось видеть хоть раз в жизни цветущее льняное поле, тот уже никогда не забудет эту дивную картину. И какое значение лён всегда имел и имеет сегодня в жизни человека! Его не смогли заменить ни теплая шерсть, ни естественный или искусственный шелк. Лён обладает уникальными свойствами. Он дарит людям масло, тончайший батист, брюссельские и вологодские кружева, простынное полотно, скатерти, белье и одежду, отличающиеся прекрасными санитарно-гигиеническими качествами, долговечностью, прочностью и устой- чивостькгпротив гниения. Под льняными парусами ходили суда по морям и океанам, принося новые открытия. Льняные холсты сберегли для нас творения великих мастеров кисти. Наконец, лён — ценнейшее лечебное средство. И хотя никогда нельзя забывать о том, что здоровье строится и держится вовсе не на лекарствах, пусть и самых лучших, натуральных, все же нельзя не оценить целебного богатства Природы, нельзя не удивиться ее мудрости и гармоничности — ведь даже лучшим специалистам до сих пор не удалось создать ни одного синтетического лекарства, которое могло бы выдержать конкуренцию с самыми простыми лекарствами природными. Может, быстродействием синтетические лекарства и отличаются, зато бьют всегда только в одно место (причем именно бьют — жестоко подавляют не только вирусы, бактерии, в том числе полезные, но и сам организм), а вот природные лечебные средства всегда действуют комплексно.
   Льняное масло, получаемое из семян льна путем холодного отжима, открывает перед человеком превосходные возможности не только лечения многих болезненных состояний, но — главное— их профилактики. Именно льняное масло — богатейший, фактически не имеющий себе равных источник ненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, таких необходимых организму для борьбы с-самыми распространенными сегодня заболеваниями— атеросклерозом, диабетом и многими другими. И хотя целебные возможности льна и приготовленного из него масла высоко оценивались с древности, своего значения оно не утратило и сегодня. Напротив, исследования ученых помогли больше узнать и о составе, и о свойствах льняного масла. О том, как правильно использовать льняное масло в диетических и лечебно-профилактических целях, вы можете прочитать в этой книге.
   К слову, говоря о льняном масле, нельзя не сказать о том, что творится на рынке масел в настоящий момент вообще. Сегодня в государстве никто, к сожалению, не отвечает за качество продуктов, особенно тех, которые привозят из-за рубежа, да и наши производители уже могут дать фору зарубежным дельцам по части практически полного отсутствия морали в вопросах, касающихся бизнеса и прибылей. В пору расцвета генной инженерии, когда с помощью генномодифицирующих манипуляций с продуктами можно делать все что угодно, следует точно знать, что именно вы покупаете. Растительное масло должно быть свежим, не подвергавшимся при производстве тепловой обработке (холодный отжим), и, что немаловажно, нерафинированным. Самое лучшее масло — краснодарское. Очень полезно оливковое масло, натуральное, холодного отжима, но оно весьма дорогое, а то, что продают как оливковое масло за 60-70 рублей, это просто смесь разных масел, в которой доля оливкового масла невелика. Что же касается твердых масел и жиров, то необходимо помнить, что особенно вреден маргарин, так как при его изготовлении в нем образуются вредные вещества — трансизомеры жирных кислот, которые как раз и способствуют развитию атеросклероза. Так называемые сливочные масла, которые продаются в магазинах, в основном подделки— сюда относятся «Смоленское», «Вологодское»,. «Кремлевское». Например, «Кремлевское» масло делают из маргарина очень низкого качества, берут растительное масла, смешивают с пахтой и взбивают, как майонез, на очень высоких оборотах. Некоторое время назад появилось масло «33 коровы». Так вот, Институт питания РФ дал такое заключение: коровы-то соевые! В действительности сливочного масла в продаже практически нет, кроме «Натурального коровьего масла» или «Мягкого масла», только на них нельзя жарить. Неплохое еще «Сливочно-растительное масло». Что же касается жарки, то лучше всего использовать животные жиры, например свиной, говяжий.
   Возвращаясь к теме книге, дам совет: пока руки «благодетелей», наживающихся на здоровье людей, еще не дотянулись до льняного масла, узнайте о нем побольше и начните принимать это целебное масло, руководствуясь советами, которые вы найдете в этой книге.
  
  
  
* переход на стр. 1-19 * оглавление* выход * >>>далее>>>