Кнедлики с начинкой из клубники готовим для детей

КнедликиМалыши – самые благодарные почитатели маминого кулинарного таланта. Особенно если вы приготовили что-то удивительное и необычное. Не все ребятишки любят творог, но он обязательно должен быть в детском меню! Давайте приготовим кнедлики с клубникой! Не бойтесь экспериментировать и осваивать новые блюда. Домашние будут только благодарны вам за разнообразное меню. А дети будут просто счастливы от того, что мама приготовила им новую вкусняшку. Итак, готовим кнедлики с клубникой.

Для приготовления этой вкусняшки возьмите:

  • Один килограмм творога
  • Пять яиц
  • Шестьдесят грамм сливочного масла
  • Шестьдесят грамм сахара
  • Триста грамм панировочных сухарей
  • Четыреста грамм клубники
  • Две-три веточки мяты
  • Один литр воды
  • Муку

Для соуса:

  • Шесть яичных желтков
  • Сорок грамм мёда
  • Двести миллилитров густых сливок
  • Двести пятьдесят грамм клубники
  • Двадцать грамм картофельного крахмала
  • Один пакетик ванилина

Как готовить кнедлики

  1. Творог протрите через сито, добавьте четыре взбитых яйца, растопленное масло, сахар, две столовых ложки сухарей. Разделите массу на двадцать четыре лепёшки.протрите творог через сито
  2. Клубнику помойте, очистите. На доску насыпьте немного муки. На середину каждой лепёшки положите по ягоде и сформируйте из лепёшек аккуратные шарики.Положите клубнику в лепешки
  3. Яйцо взбейте в отдельной посуде. Затем обмакните творожные шарики в яичную смесь и запанируйте в сухарях. Уберите в холодильник.обмакните шарики в яйцо
  4. Воду доведите до кипения, добавьте одну столовую ложку сахара, мяту. Аккуратно опустите в кастрюлю кнедлики и варите их до тех пор, пока они не всплывут.Вскипятите воду
  5. Соус: в горячие сливки добавьте ванилин, мёд, крахмал, разведённый в холодной воде, введите желтки, кусочки ягод, разогревайте до загустения.Готовим соус
  6. Заправляем кнедлики соусом и подаём к столу. Приятного аппетита!

Похожая информация:

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>