Как сделать самодельный сушильный шкаф для фруктов, ягод и грибов

Самодельный сушильный шкафЧтобы дачные дары потреблять и зимой, нам приходится заниматься консервацией или сушкой ягод, овощей и фруктов. Обычно, сушку плодов мы делаем, оборудовав для этого чердак. И, как правило, на это уходит довольно большое количество времени. Но есть способ, который намного упростит наш труд, а именно самодельный сушильный шкаф, который мы подвесим над газовой плитой. Будьте уверены, при таком способе сушки плодов, желаемый результат получается намного быстрее, чем, если бы вы использовали естественную сушку. И качество продуктов, высушенных в самодельном сушильном шкафу, будет ничуть не хуже. Опять же, подобная самодельная сушилка, может выполнять дополнительно еще и роль вытяжки.

Изготовляем самодельный сушильный шкаф самостоятельно

Конструкция нашего самодельного сушильного шкафа совершенно проста. На рисунке ниже вы видите его устройство (условно не показана лишь дверца). Для изготовления сушильного шкафа нам понадобится электросварка и полтора миллиметровая листовая сталь. После того, как будет сварен корпус, приварите внутри него несколько направляющих из металлического прутка. Передняя честь сушильного шкафа имеет дверцу, которую мы подвесим на петлях. На самых нижних направляющих, мы установим решетку, которую мы подберем, или обрежем по размерам шкафа. Между остальными прутками, можно положить какие-нибудь палочки или рейки, на которые можно будет ставить подносы или противни с плодами, предназначенными для сушки.

Самодельный сушильный шкаф

Чтобы не испортить плоды, нужно держать включенными лишь две конфорки, поддерживая температуру огня на самом маленьком уровне. При таком способе сушки, плоды сушатся очень быстро. Согласитесь, такой самодельный сушильный шкаф очень удобен, и летом сушить фрукты, грибы, ягоды можно целыми мешками.

Можно даже усовершенствовать этот самодельный сушильный шкаф, установив в нем вентилятор. С помощью вентилятора плоды будут сушиться еще быстрее, обдуваясь теплым воздухом со всех сторон. Вентилятор можно взять от старого компьютера, ну, или сходить и купить новый. Куда его установить, решите сами.

Размеры, которые показаны на нашем рисунке, не обязательно соблюдать беспрекословно. Можете делать самодельный сушильный шкаф по своему вкусу. Главное идея, а способы ее выполнения, это уже дело техники. Кстати, в таком шкафу можно сушить не только ягоды и фрукты, но и вялить рыбу.

Похожая информация:

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>